Porciones / número de personas: 4 Tiempo de Preparación: 20 minutos Tiempo de cocción: 15 minutos Categoría: Ensaladas y Verduras Tipo de plato: Entrante Aperitivo Primer plato Dificultad: Fácil
Ingredientes
1500 gr de champiñons frescos
100 gr de mantequilla
100 ml de aceite de oliva
4 dientes de ajo
25 gr de pan rallado
perejil picado
sal y pimienta
Instrucciones
Limpiar bien los champiñones y cortarlos en lonchas.
Mezclar los ajos picados, el perejil picado y el pan rallado.
Enseguida salpimentar y rociar con el aceite y la mantequilla en trocitos, y repartir por encima de los champiñones el picadillo.
Precalentar el horno a 220ºC, introducir la bandeja unos 15 minutos.
Servir bien caliente.
Fuente:
Contribución de: espaciorecetas en fecha 04/03/2008 05:30
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