Bienvenido a Espacio Recetas

Búsqueda avanzada

Bienvenid@   Puedes registrarte aquí TUS DATOS | Foros de cocina



Recetas de Cocina

Todo|A|B|C|D|E|F|G|H|I|J|K|L|M|N|O|P|Q|R|S|T|U|V|W|X|Y|Z

volver Ir a la pantalla anterior

Receta de Champiñones al horno

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Categoría: Ensaladas y Verduras
Tipo de plato: Entrante
Aperitivo
Primer plato
Dificultad: Fácil

Ingredientes
1500 gr de champiñons frescos
100 gr de mantequilla
100 ml de aceite de oliva
4 dientes de ajo
25 gr de pan rallado
perejil picado
sal y pimienta
Instrucciones
Limpiar bien los champiñones y cortarlos en lonchas.

Mezclar los ajos picados, el perejil picado y el pan rallado.

Enseguida salpimentar y rociar con el aceite y la mantequilla en trocitos, y repartir por encima de los champiñones el picadillo.

Precalentar el horno a 220ºC, introducir la bandeja unos 15 minutos.

Servir bien caliente.
Fuente:
Contribución de: espaciorecetas en fecha 04/03/2008 05:30

imprimir Versión para imprimir

Recetas relacionadas que te pueden interesar ...

Ensalada de canónigos y pimientos
Flan de espárragos
Gratinado de Calabacines y beicon
Canelones de pollo y verduras al microondas
Escarola con atún bañada con vinagre de Módena

Truco del día Curiosidades
Pelar langostinos
Después de cocer los langostinos, escúrrelos bien y sumérgelos, durante unos segundos, en un recipiente que contenga agua caliente, un poco de aceite y una cucharadita de sal. Cuando se enfríen, retíralos, escúrrelos y verás cómo los puedes pelar sin dificultad alguna.
Más trucos [+]
El sexo de las gambas
Para diferenciar las gambas de los langostinos, debes fijarte en su cuerpo. El de ellas es más ancho y tiene las patas más largas. Decimos “ellas” porque todas las gambas acaban siendo hembras. Nacen como machos, pero cambian de sexo a los 2 o 4 años.
Más curiosidades [+]


Carnes y Aves
Carnes y Aves
Ensaladas y Verduras
Ensaladas y Verduras
Entrantes, huevos y Aperitivos
Entrantes, huevos y Aperitivos
Pastas y Arroces
Pastas y Arroces
Patatas, Sopas y Guisos
Patatas, Sopas y Guisos
Pescados y Mariscos
Pescados y Mariscos
Postres y Cockteles
Postres y Cockteles
Salsas y Guarniciones
Salsas y Guarniciones

Espacial Navidad


Menús económicos y ricos para celebrar la navidad

Top recetas de cocina