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Receta de Champiñones al horno

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Categoría: Ensaladas y Verduras
Tipo de plato: Entrante
Aperitivo
Primer plato
Dificultad: Fácil

Ingredientes
1500 gr de champiñons frescos
100 gr de mantequilla
100 ml de aceite de oliva
4 dientes de ajo
25 gr de pan rallado
perejil picado
sal y pimienta
Instrucciones
Limpiar bien los champiñones y cortarlos en lonchas.

Mezclar los ajos picados, el perejil picado y el pan rallado.

Enseguida salpimentar y rociar con el aceite y la mantequilla en trocitos, y repartir por encima de los champiñones el picadillo.

Precalentar el horno a 220ºC, introducir la bandeja unos 15 minutos.

Servir bien caliente.
Fuente:
Contribución de: espaciorecetas en fecha 04/03/2008 05:30

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