Pelar las naranjas, cortar en lonchas finas y extender sobre un plato llano.

Lavar las fresas y cortar en lonchas. Colocar sobre un plato.

Mezclar el azúcar con el zumo de naranja. Agregar una pizca de canela y un buen chorro de aceite de oliva. Dejar reposar unos minutos.

Distribuir las fruta en cuatro platos y regar con la salsita.

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Contribución: espaciorecetas 05/07/2013 15:21

• Pastel de trufa de chocolate y pera
• Tarta de queso con pasas
• Pastel de crema
• Bizcocho borracho
• Mousse de pera

Aunque algunos crean que es una vulgaridad, existe una serie de alimentos que, según los expertos en buenas maneras y protocolo, se pueden comer con las manos. Son los siguientes: los espárragos, el jamón, el marisco y algunos platos de carne, sobre todo, si tienen hueso, como las aves de caza. Es importante que, para degustar los alimentos con las manos, se disponga en la mesa de un lavadedos o aguamanil, es decir, un pequeño bol para cada comensal con agua tibia y un trocito de limón.

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