Aprovechar el arroz
¿Te ha sobrado arroz cocido? Conviértelo en arroz “a la cantonesa” salteándolo con gambas, jamón dulce, champiñones y una tortilla francesa desmenuzada. Acompáñalo con un poco de salsa de soja.
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Al pan, pan...
Albardilla, rojal, telera, panchón, moña gallega, regañá, trenza... parece mentira que, con sólo cuatro ingredientes básicos; harina, agua, aceite y sal, se puedan crear tantas y tan diferentes versiones de un mismo producto. Actualmente, sólo en España, hay contabilizadas más de 300 variedades de panes.
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