| Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 45 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Categoría: Postres y Cockteles
Tipo de plato: Postre
Desayunos o meriendas
Dificultad: Fácil
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Ingredientes
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200 gr de harina de trigo
125 gr de azúcar
8 cucharadas de azúcar glas
1 sobre de levadura en polvo
6 huevos
aciete
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Instrucciones
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Precalentar el horno a 150º.
Separar las yemas de las claras; en un bol, batir las yemas con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa, añadir la levadura y la harina lentamente.
Batir las claras a punto de nieve, agregarlas, junto con el azúcar glas, a la masa y mézclar con cuidado sin remover en exceso.
Poner la mezcla en la manga pastelera con la boquilla ancha y rellenar rectángulos de papel de barba, previamente engrasados con aceite, espolvorear azúcar glas y hornear 30 minutos o hasta que estén dorados.
Dejar enfriar los bizcochos.
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Fuente:
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Contribución de: espaciorecetas en fecha 07/01/2007 15:18
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