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Receta de Bizcocho de nueces

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Categoría: Postres y Cockteles
Tipo de plato: Postre
Desayunos o meriendas
Dificultad: Fácil

Ingredientes
4 huevos
4 tazas de café moka de azúcar
1 tazas de café moka de aceite
2 tazas de café moka de leche
2 tazas de desayuno de harina
1 sobre de levadura
100 gr de nueces peladas
Instrucciones
Precalentar el horno a 190º.

Triturar las nueces hasta que quede una harina.

En un bol echar las yemas de los huevos, el azúcar, la leche, las nueces trituradas y el azúcar. Mezclar con la batidora hasta obtener una crema.

Añadir la harina y la levadura.

Montar las claras a punto de nieve y añadir a la mezcla anterior con cuidado que no se bajen.

Verter en un molde para horno previamente engrasado y cocer durante 20 minutos a 190º.
Fuente:
Contribución de: espaciorecetas en fecha 30/04/2007 17:19

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