| Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Categoría: Pescados y Mariscos
Tipo de plato: Segundo plato
Dificultad: Fácil
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Ingredientes
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4 filetes de atún
1/2 calabacín
1 pimiento rojo
1 cebolla
2 cucharadas de vinagre
aceite, sal y pimienta
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Instrucciones
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Limpiar el calabacín, el pimiento y la cebolla, cortar en medias rodajas el calabacín y en tiras el pimiento y la cebolla.
Poner aceite en el fondo de una sartén, salpimentar las verduras y pocharlas.
Mientras, salpimentar los filetes de atún y ásarlos en una plancha o en una sartén durante 4 minutos aproximadamente.
Condimentar las verduras con un poco de vinagre. Servir el atún con las verduras. |
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Fuente:
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Contribución de: espaciorecetas en fecha 15/04/2008 12:44
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