| Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 45 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Categoría: Pastas y Arroces
Tipo de plato: Primer plato
Dificultad: Fácil
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Ingredientes
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250 gr de arroz
400 gr de champiñón
100 gr de jamón serrano
1 cebolla
1/2 vaso de salsa de tomate
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Instrucciones
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Cocer el arroz en agua hirviendo con asla unos 20 minutos, escurrir y ponerlo en un molde de corona.
Mientras, pelar y picar finamente la cebolla y el jamón, lavar y cortar los champiñones en láminas.
En una sartén con aceite, sofreir la cebolla, los champiñones y el jamón. Añadir la salsa.
Desmoldar el arroz y colocar en el centro el sofrito anterior. |
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Fuente:
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Contribución de: espaciorecetas en fecha 24/01/2007 04:42
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