Quitar la corteza a las rebanadas de pan, unterlas con la sobrasada, espolvorearlas con azúcar y cubrirlas con las lonchas de queso.

Cortar las rebanadas de pan ya montadas con la sobrasada y el queso en triángulos y colocarlos en una fuente refractaria.

Introducir la fuente en el microondas con el grill encendido durante 1 minuto hasta que el queso gratine.

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Contribución: espaciorecetas 30/12/2007 05:44

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• Canapés de jamón y paté
• Almejas en salsa
• Tostada de champiñones y queso de cabrales
• Perritos calientes hojaldrados

Aunque algunos crean que es una vulgaridad, existe una serie de alimentos que, según los expertos en buenas maneras y protocolo, se pueden comer con las manos. Son los siguientes: los espárragos, el jamón, el marisco y algunos platos de carne, sobre todo, si tienen hueso, como las aves de caza. Es importante que, para degustar los alimentos con las manos, se disponga en la mesa de un lavadedos o aguamanil, es decir, un pequeño bol para cada comensal con agua tibia y un trocito de limón.

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