Receta de Almohadas de salmón

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción:
Categoría: Pescados y Mariscos,
Tipo de plato:Entrante, Aperitivo, Primer plato, Segundo plato, Plato único,
Dificultad: Fácil

Ingredientes
  • 12 lonchas de salmón ahumado
  • 1 huevo cocido
  • 8 aceitunas verdes
  • 12 pepinillos
  • 2 zanahorias
  • 2 cucharadas de alcaparras
  • 1 tomate
  • 4 cucharadas de mayonesa
  • sal

Instrucciones

Picar todos los ingredientes exepto el salmón, mezclar con la mayonesa y sazonar.

Forrar 4 moldes dcon film transparente, y éste con el salmón; rellenar ocn la mezcla y guardar en el frigorífico 30 minutos.

Desmoldar y decorar con unas hojas de lechuga.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 08/08/2007 06:03

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